“Chepy’s helados y tradición”

"Cuándo les pedía que me envíen las maquinas a Puno Se sorprendían mucho pues creían que en Puno, un lugar de clima frio que oscila entre 14.4°C y 2.7°C no se consumía helado. ¡Vaya falsedad!"
Asi nos contaba la experiencia que tuvo en Lima el señor Wilberth Mamani Bravo, dueño de la cadena de heladerías Chepy’s;y a quien fuimos a visitar hace poco. La amabilidad, humildad, y carisma son cualidades que resaltaron en el dueño desde el principio hasta el final de la entrevista. Y con alegría les cuento su historia de éxito.

La historia de Chepy’s se encuentra llena de pasión, ternura, perseverancia, innovación y emprendimiento, pero comencemos por su origen. Fue la abuelita del señor Wilberth, Josefina, quien cariñosamente era llamada Chepita, la que tuvo una de las primeras heladerías artesanales en la ciudad de Puno, sin embargo el negocio no pudo continuar con su vida útil y cerro.

Años más tarde, con el recuerdo de la heladería de doña Chepita. Wilberth recién egresado de Ingeniería de sistemas junto a su esposa Ida Camapaza Mamani educadora de inicial, vieron la oportunidad de poner un negocio en la ciudad teniendo en cuenta que en ese entonces el mercado de helados estaba algo desatendido. En honor a doña Chepita, se decidió denominar al negocio “Heladería Chepy’s”.

Sin importar que las profesiones de los jóvenes emprendedores eran completamente diferentes al negocio al cual se querían dedicar, siguieron adelante; aprendieron que la mecanización constante y actualizada era vital para seguir creciendo en el mercado, que la buena atención enamoraba al cliente, que un producto innovador de calidad garantizaba un cliente contento, que el trabajo en equipo era vital, que la incesante búsqueda de conocimiento y capacitaciones pueden llevar a una administración eficiente, eficaz, y sobre todo que si realizas lo que te gusta, lo que amas te encantará tu trabajo.

Emprender es realizar lo que te gusta de una manera original en un mercado en el pocos se animan entrar”, la copia es algo que no debe ser considerado por un emprendedor, nos dice el Sr. Wilberth; ya que generalmente las copias no prosperan, solo imitan y si no hay mejora e innovación en las ideas, fracasan.

Actualmente, la heladería Chepy´s tiene tres locales en Puno, también poseen locales en Arequipa, y planean expandir su negocio por todo el sur comenzando por Moquegua, Ilo y Tacna. Además de trabajar con semifranquicias que tienen como único requisito vender solo el helado que produce Chepy´s.

Lograr que tu empresa este más de 15 años en el mercado, posicionarlo y expandirte no es algo que se logre de manera sencilla pero tampoco es imposible.  Wilberth e Ida son un ejemplo de ello, son un orgullo para todos los puneños.
Y tú ¿Qué estas esperando para contar tu propia historia de éxito? 

Escrito por: Leydi Ramos

Corregido por: Judith Ccopa